반응형 여름위생팁1 여름철 식중독 예방: 음식 조리 시 꼭 알아야 할 위생 관리 요령 여름철 음식 조리 시 위생 관리 팁: 안전한 조리를 위한 필수 요령여름철은 기온과 습도가 높아져 음식이 쉽게 상할 수 있는 계절입니다. 이러한 환경에서는 식중독 발생 가능성이 높아지기 때문에 음식 조리 시 철저한 위생 관리가 필요합니다. 여름철에는 높은 기온과 습도로 인해 음식이 빠르게 변질될 수 있습니다. 따라서 안전한 조리를 위해 다음과 같은 요령을 실천하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 여름철 음식을 조리할 때 필요한 위생 관리 요령과 주의사항을 소개합니다.1. 손 씻기와 개인 위생 철저히 하기음식을 조리하기 전, 반드시 손을 깨끗이 씻어야 합니다. 비누와 따뜻한 물을 사용하여 최소 20초 이상 손을 씻고, 손톱 밑과 손가락 사이까지 꼼꼼히 세척합니다. 또한, 조리 중간에도 손을 자주 씻어 청결을.. 카테고리 없음 2024. 6. 29. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음